期刊：J Food Biochem
| 期刊ISSN | 0145-8884 |
| 期刊全称 | Journal Of Food Biochemistry |
| 期刊缩写 | J Food Biochem |
| 影响因子 | 1.000 |
| 自 引 率 | 9.20% |
| SCI 收录情况 | SCI收录; SCIE收录; |
| ESI 学科分类 | 农业科学（Agricultural Sciences） |
| 中科院大类分区 | 生物：4区 |
| 中科院小类分区 | 生化与分子生物学 4区 食品科技 4区 |
| 是否Top期刊 | 否 |
| 是否综述期刊 | 否 |
| 官方网站 | http://onlinelibrary.wiley.com/journal/10.1111/%28ISSN%291745-4514 |
| 投稿网站 | http://mc.manuscriptcentral.com/jfbc |
| 通讯地址 | Wiley-blackwell Publishing, Inc, Commerce Place, 350 Main St, Malden, Usa, Ma, 02148 |
| 所属国家 | United States |
| 出版周期 | Bimonthly |
| 创办年份 | 1977年 |
| 年文章数 | 79 |
| 是否开放访问 | 不开放访问 |
| PubMed链接 | http://www.ncbi.nlm.nih.gov/nlmcatalog?term=0145-8884%5BISSN%5D |
| 平均审稿速度 | 网友分享经验：平均3.0个月 |
| 平均录用比例 | 网友分享经验：约65% |
| 历年影响因子 |