| 期刊ISSN | 1341-027X |
| 期刊全称 | Journal Of The Japanese Society For Food Science And Technology-nippon Shokuhin Kagaku Kogaku Kaishi |
| 期刊缩写 | J Jpn Soc Food Sci |
| 影响因子 | 0.051 |
| 自 引 率 | 0.00% |
| SCI 收录情况 | SCIE收录; |
| ESI 学科分类 | 农业科学（Agricultural Sciences） |
| 中科院大类分区 | 工程技术：4区 |
| 中科院小类分区 | 食品科技 4区
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| 是否Top期刊 | 否 |
| 是否综述期刊 | 否 |
| 官方网站 | https://www.jsfst.or.jp/e-page/ |
| 投稿网站 | https://www.jsfst.or.jp/fstr/fstr.html |
| 通讯地址 | Japan Soc Food Sci Technol, 2-1-12 Kannondai Tsukuba-shi, Ibaraki-ken, Japan, 305-8642 |
| 所属国家 | Japan |
| 出版周期 | Monthly |
| 创办年份 | 1995年 |
| 年文章数 | 78 |
| 是否开放访问 | 不开放访问 |
| PubMed链接 | http://www.ncbi.nlm.nih.gov/nlmcatalog?term=1341-027X%5BISSN%5D |
| 平均审稿速度 | 网友分享经验：较慢,18-36周 |
| 平均录用比例 | 网友分享经验：容易 |
| 历年影响因子 | |